ひとりキャンプを始める前に:ふたたびひとりBBQ

みなさん、こんにちわ。
ひとりキャンプを始めたいShing_oです。

久しぶりに活動ができたのでウキウキ更新です。

ブログタイトルに異議あり!

今回もひとりキャンプではなく、ひとりBBQです。
そろそろブログのタイトル詐欺になりそうです。
僕がやりたいのは、ひとりキャンプ!それは揺るぎません!
でも行けてないんですよ・・・。
「タイミングって難しいですね。」なんて言葉が免罪符になる。
そんなのつまらないです。何とかしてキャンプに行きたい!
冬場も一度は体験してみたいですが、できれば秋に行きたい。
しかし、もう11月の中旬なんですね。1年がとても早い・・・。
閑話休題でした。

ひとりBBQの準備

さてさて、
朝は7時30分に起床。いつもよりほんの少し遅く起きました。
前日に準備していたBBQグッズを玄関に置いて、家の裏にある
「まいばすけっと」に食料を買いに行きます。
今回のひとりBBQは朝食なので、軽めの肉を・・・と思いましたが、
誰に遠慮するBBQでもないので、がっつり焼肉用カルビを購入。
やっぱりこうでなくちゃな!
ちなみに、用意したBBQグッズは以下の通り。重複してるものが大半ですが、
これは備忘録も兼ねている(初見の方もいるかも)のですべて載せます。
さらに今回からアイテムに関するミニ情報も併記します。

■リュックサックに入れて持っていったもの
 ・コンロ(焚き火台)/【カマド】スマートグリルB6型:CAPTAIN STAG
 ・トング/100円ショップで購入。30cmタイプ
 ・網/100円ショップで購入
 ・炭/AEONで購入
 ・炭用バケツ/100円ショップで購入。炭を片付ける用。
 ・松ぼっくり/近所の公園やら色々なところで採集
 ・牛乳パック/飲み終わったパックを乾かして裁断
 ・ハンマー/100円ショップで購入。主に炭を小さく砕く用
 ・軍手/熱いからね
 ・コップ/100円ショップで購入。ステンレス製でカラビナ付き
 ・お箸/餃子の王将でもらった割り箸
 ・着火用ライター/ガスを注入できるタイプ
 ・ハサミ/100円ショップで購入
 ・ウィンナー/シャウエッセン。5本入り×2袋
 ・塩コショウ/台所から拝借
 ・ウェットティッシュ/おしりナップ
 ・タブレット/Qua tab-01:KYOCERA。映画鑑賞用。

■手で持っていったもの
 ・折りたたみ椅子/AEONで購入

■行く途中に「まいばすけっと」で買ったもの
 ・焼肉用カルビ/¥399

到着。そして火起こし

朝8時には現着。
風も穏やかで太陽も顔を覗かせています。
前回は強風過ぎて断念してしまったので、一安心です。

BBQの場所は、前回と同じ河川敷沿いの某新幹線の鉄橋下です。
対岸では、草野球の試合やら練習やらをやっていますが、
こちらはのんびり炭の火起こしです。
炭おこしの挑戦も久しぶりなのでわくわくします。
前回の投稿で紹介した後片付け用のバケツや、
牛乳パックロールも持ちましたし、炭おこしの準備は万端です。

CAPTAIN STAGの【カマド】スマートグリルB6型ですが、
本格使用は3回目です。
冗談抜きで袋から取り出せば15秒で設置が完了します。
ものすごく簡単です。

しかし、おそらく現時点の僕のレベルでは、このスマートグリルの
力を半分程度しか引き出せていないのでしょう。
なんせ、炭火焼きでしか使っていないからです。
本来はもっと多彩な用途で使えるとのこと。とても悔しいですが、
とりあへず半分の力で美味しいBBQを楽しんでいます。

ゴトクにアルミホイルを敷き、牛乳パックロールを真ん中にセット。
前回ちゃんとBBQができた時には、ゴトクのセット位置を網から一番遠い場所に
してしまい、どことなく火力が弱かったということがありましたので、
今回は一番近い位置にセット。
周りに小さめに砕いだ炭を配置して手前に松ぼっくりを置く。
手順としてはこれに着火すれば炭に火がはいる!

はずなのですが、やはりここで少し躓きます。
松ぼっくりから牛乳パックロールに火が移らない。
松ぼっくりを追加投入&ペラペラ状の牛乳パックも追加投入。
で、何とか着火に成功。
ここのコツを早く身体に染み込ませることが当面の課題です。

で、少し考えました。
牛乳パックロールですが、やっぱり「巻き」が強すぎるのではないか?
たくさん燃えるようにと、かなり厚く巻いています。
・・・空気が入っていかないと燃えないのでは?
という「仮定」を導き出したので、次回は「巻き」を緩めにして
たっぷり空気の通り道を確保したうえで、松ぼっくりと連携させようと思います。

最終的には、ギュウギュウの牛乳パックロールも全焼しましたが、
ペラペラ牛乳パックの方が、断然役に立ちました。
予備に何枚か持っていて良かったです。

実食!

炭に火が付けばもうこっちのものです。
ゴトクの位置も網に一番近い場所にしたので、肉がよく焼けます!
むしろ焼けすぎるぐらいよく焼けました。

油の乗ったカルビなので、ジュウジュウ油が炭に落ちて、その影響もあり
火力は申し分ないぐらいでした。
引っくり返しては追加の肉を乗せ、食べた途端に肉を引っくり返してと、
アワアワしながら一気にカルビを完食。

次に焼くのはウィンナーです。
プリプリでジューシーな食感が味わえるウィンナーは
とてもお気に入りなのですが、前回も今回もある1点に悩まされました。
よく転がるんです。丸いですから。
実は今回も1本犠牲になってしまいました。嗚呼、もったいない。
焼き面を変えるために箸で突っつくと、コロコロ・・・。
何とか転がらない方法を考えないといけません。

撤収から今回のまとめ

ということで、お腹もいっぱいになり持参したタブレットで
映画でも観ようかと思ったんですが、家の用事が迫っていたので
片付けに入ります。

本ブログでも紹介しましたが、炭を片付ける用のブリキのバケツ。
大活躍でした。(まあ、そのために買ったんですから活躍してくれないと困る)
役目を終えた炭をブリキのバケツに移動します。
今回も小さく砕いて使用したので、全部で20ピースほど。
余裕でバケツの中に収まります。

で、困ったことに。
バケツが熱いんです。とても。当たり前ですが。
事前に水を張っておくんですね。
いやはや、お恥ずかしい。
ほんの少し、川の水を拝借させていただきました。
※その水はちゃんと自宅に持ち帰り処理いたしました。

すっかり消火された炭はベランダに並べて乾燥させています。
消し炭といって、次回は火の通りがよくなるそうです。
どのぐらい乾燥させれば良いのか相場が分かりませんが、
とりあえず3日ほど陰干しにしてみようかと思います。

BBQ自体は今回も成功で、美味しかったし楽しかったし大満足です。
今後の課題点は
 ・火起こしに時間がかかりすぎる
 ・肉一辺倒で少し飽きる
 ・お湯を沸かしたい(コーヒーが飲みたい)
 ・このブログ、写真がほとんどない
 ・youtubeにアップする方法もあるが、顔出しや場所の特定など
  多少なりともリスクはある
 ★キャンプへ行け
このあたりでしょうか。

これに関しては「できること」と「できないこと」があるので
一概にすべてを網羅することはできませんが、
とにかく ★ の課題点を何とかせにゃなりません。

小さい一歩の積み重ねの先にキャンプが待っている。
その気持を絶やさずに次回の行動に向けて動き出す。
そんな感じで今回のひとりBBQを終わろうと思います。

キャンプ行きたい!ひとりで何でもできるようになりたい!
そんで家族も誘ってテントで寝泊まりしたい!

それでは。

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